Comment manger une raclette sans prendre du poids ? Voici les quantités à respecter dans votre assiette
On l'a attendu pendant plusieurs mois : la saison des raclettes est enfin ouverte ! Ce moment convivial où l'on se retrouve autour d'une table, entouré de nos proches, un plateau de charcuterie soigneusement posé sur le coin. Des pommes de terre cuite à la vapeur, du bacon grillé et du fromage fondu... Voilà à quoi ressemble notre assiette. L'hiver est la période où l'on aime déguster une bonne raclette pour se réchauffer. Une fois, deux fois, trois fois... On ne les compte plus ! Mais si vous voulez faire attention à votre ligne et ne pas prendre de kilo en trop, ce plat hyper calorique est loin d'être votre meilleur allié... Heureusement, il est possible de se faire plaisir sans pour autant se priver. À condition de prendre les bonnes quantités et de ne pas les dépasser !
Raclette : que mettre dans son assiette pour ne pas grossir ?
D'après le coach sportif Kevin Druot, expert en perte de poids, pour “éviter un trop gros surplus calorique”, il est possible d'alléger sa raclette. Pour cela, il vous suffit de manger seulement 4 pommes de terre cuite à la vapeur, 5 tranches de fromage maximum et 3 tranches de jambon blanc ou de bacon. Ainsi, vous ne dépassez pas votre total de calories ingérées dans la journée, et vous pouvez savourer votre plat sans culpabiliser. Vous pouvez également ajouter des légumes dans votre assiette pour calmer votre appétit. Mais qui dit raclette, dit aussi apéritif, alcool et dessert... Et là, le quota de calories (...)
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