Manger sain pour pas cher : voici les trois règles d'or
Trois astuces pour une alimentation saine et économique
Voici comment ces trois astuces peuvent transformer votre manière de consommer sans alourdir votre budget.
Les conserves, un choix malin
Longtemps mises de côté, les conserves font un retour en force dans nos cuisines. Elles représentent une option économique et pratique. Les pois chiches, le poisson en conserve ou encore les légumes en bocaux sont d'excellents exemples d'aliments sains et abordables. En effet, le processus de conservation permet de préserver jusqu'à 70 % des vitamines et minéraux, ce qui en fait des alliés de choix pour une bonne alimentation.
Surgelés : savoir bien choisir
Les produits surgelés, à l'instar des conserves, peuvent être d'excellents compagnons pour qui souhaite manger sain tout en maîtrisant son budget. L'astuce est de privilégier les produits bruts, comme des légumes ou des filets de poisson, et d'éviter les plats préparés riches en additifs et en sel. Les fruits et légumes surgelés offrent aussi l'avantage de pouvoir être consommés hors saison.
L'attrait des produits de saison
Les produits de saison ne sont pas seulement plus abordables ; ils sont également plus goûteux et nutritifs. Acheter des fruits et légumes en pleine saison permet de profiter de leur qualité optimale tout en réduisant l'impact environnemental lié à leur transport.
Privilégier les options naturelles
Que ce soit pour les conserves ou les surgelés, il est conseillé de choisir (...)
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