Cette manière de déguster vos pancakes va changer vos brunchs !
Depuis peu , le brunch s’est démocratisé en France faisant aujourd’hui de plus en plus d'adeptes. Véritable succès sur les réseaux sociaux, ce repas copieux et délicieux fait un tabac. S’il se compose aussi bien de plats salés que sucrés, il est impossible de faire l’impasse sur les pancakes qui se déclinent de multiples façons. Et justement pour revisiter cet incontournable, on a trouvé LA recette qui changera vos brunchs et qui va en séduire plus d’un. Voici quelle est cette nouvelle tendance.
De nombreux facteurs sociétaux ont favorisé l’essor du brunch. En effet, le Covid-19 a fortement impacté les habitudes alimentaires des Français. Résultat ? Ils ont appris à prendre leur temps et à préparer des déjeuners plus complets. Avec le confinement et la popularisation du télétravail, les consommateurs reinvestissent le petit-déjeuner et se tournent davantage vers les brunchs, notamment le week-end. L’avantage de ce repas ? Il est vraiment complet puisqu’il se compose aussi bien de plats sucrés que salés. Les produits phares ne sont autres que les œufs brouillés ou les œufs Bénédicte avec du saumon ou du bacon. Le pain perdu, l'avocado toast et les céréales ont aussi la cote ; sans oublier les grands classiques comme les croissants, pains au chocolat ou bien tartines. Mais l’un des incontournables du brunch est sans aucun doute : le pancake. Il est parfait avec du sirop d'érable, des œufs, du bacon ou bien un peu de fruits et de chantilly. Si ce produit avait déjà su...
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