Martin Freeman cesse d’être végétarien après 38 ans
Martin Freeman a révélé qu'il avait décidé d'abandonner son régime végétarien et qu'il « essayait de manger moins d'aliments transformés ».
« J'ai arrêté d'être végétarien. J'ai commencé à être végétarien en janvier 1986 parce que je n'ai jamais vraiment été à l'aise avec l'idée de manger des animaux », a raconté l’acteur de 52 ans à Nick Grimshaw et à la chef Angela Hartnett dans le dernier épisode du podcast Dish sorti le 1er mai (24). « Je n'ai donc pas mangé de très bonnes bolognaises depuis lors. C'est donc la première bonne bolognaise que j'ai mangée depuis 38 ans. »
La star de Sherlock a expliqué qu’il avait des « réserves » sur certains substituts de viande malgré son goût pour la nourriture végétarienne.
« J'ai toujours eu des sortes de substituts végétariens et d'autres choses. Je pense que ces derniers mois, c'est vraiment nouveau de redevenir omnivore, de manger ce que j'aime », a-t-il affirmé pendant qu'il savourait une bolognaise avec les animateurs du podcast.
« C'est une question amusante, parce que j'aime les substituts de viande, mais ma réserve à leur sujet est qu'ils peuvent être très, très transformés, et j'essaie de manger moins d'aliments transformés ».
Martin Freeman a ensuite révélé les deux aliments qu'il apprécie le plus depuis qu'il a abandonné son régime végétarien.
« Le Scotch egg est l'une des choses pour lesquelles je me suis dit : "C'est un pays libre, je peux faire ce que je veux" », a-t-il plaisanté. « Et la deuxième, vous savez quoi, c’est un pâté en croûte avec de la gelée et tout cette m*rde. »
