Maxime Chattam, le mari de Faustine Bollaert, fait sa "crise de la cinquantaine" : il dévoile ce qui a changé pour lui
Il n'est jamais trop tard pour découvrir de nouveaux hobbies, et Maxime Chattam l'a bien prouvé. Invité de l’émission La table des bons vivants, sur Europe 1, samedi 18 janvier, l'auteur de romans policiers a montré qu'il possédait plus d'une corde à son arc. En effet, le mari de Faustine Bollaert s'est récemment découvert une nouvelle passion : la cuisine. Lorsqu'il n'est pas en train de travailler sur son prochain livre, l'homme de 48 ans se trouve derrière les fourneaux. "Il y a six mois, je vous aurais dit que j’adore manger, mais que je suis incapable de cuisiner des trucs à part des pâtes. Et depuis trois mois, je passe ma vie en cuisine", a-t-il confié à Laurent Mariotte.
Maxime Chattam s'est même imposé une nouvelle routine : avoir "une heure entière tranquille" dans la journée pour cuisiner de bons plats pour lui et ses proches. "Je coupe le téléphone, je mets de la musique et là, je me frotte les mains", a-t-il précisé avec enthousiasme. Et ce n'est pas pour déplaire à Faustine Bollaert. "Elle m’a offert un tablier pour cuisiner à Noël", a-t-il avoué. "Hier, on s’est fait un carpaccio de saumon aux agrumes avec un peu de mangues et puis des haricots verts que j’ai fait revenir dans la sauce soja. Et c’était très bon", a-t-il ensuite assuré, fier de ses recettes.
Si Maxime Chattam est très impliqué dans cette nouvelle activité, cette passion est pourtant récente. En effet, ce déclic est arrivé “à la crise de la cinquantaine”. "Mais c’est une bonne crise, je dirai. Nous, (...)
