Voici le meilleur cassoulet au supermarché, selon « 60 Millions de consommateurs », et il ne coûte que 5 €
C’est la star de la gastronomie occitane. Composé de haricots fondants et d’un mélange de viandes, le cassoulet fait partie de ces petits plats mijotés généreux et réconfortants que l’on aime savourer pendant l’automne-hiver. Si rien ne vaut une recette faite maison, les cassoulets en conserve peuvent aussi se révéler intéressant lorsque l’on manque de temps ou que l’on n’aime tout simplement pas cuisiner. Au rayon conserves des supermarchés, les références sont légion. « Cassoulet traditionnel au canard », « Cassoulet de Castelnaudary », « Cassoulet toulousain » ou encore « Cassoulet mitonné »… les appellations et les marques ne manquent pas et il est souvent difficile de faire le bon choix. Tous ces produits industriels se valent-ils ? Sont-ils à la hauteur de la version traditionnelle ? Et quelle est « la recette qui en offre le plus au meilleur prix » ? Pour le savoir, 60 Millions de consommateurs a mené l’enquête dans son hors-série Terroir, arnaques et bons produits.
E.Leclerc, Carrefour, Jean Larnaudie… 7 cassoulets passés au crible
Au total, sept cassoulets en boîte ont été analysés par le magazine spécialisé dans la défense des consommateurs : deux de marques nationales (La Belle Chaurienne et Jean Larnaudie) et cinq de marques de distributeurs (Pays gourmand d’Aldi, Reflets de France de Carrefour, Nos Régions ont du talent d’E.Leclerc, Itinéraires des saveurs d’Intermarché et U Saveurs)....
