Voici la meilleure pâte à pizza vendue au supermarché, selon les experts de « Que Choisir »
Quelles sont les meilleures pâtes à pizza vendues en grande distribution ? Le magazine « Que Choisir » a mené l’enquête. Voici son podium.
Les Français sont fanas de pizza ! Avec près de 10 kilos engloutis chaque année par habitant, ils sont même les deuxièmes plus gros consommateurs au monde, devant les Etats-Unis. Mais s’ils apprécient la déguster à emporter ou au restaurant, nombreux sont ceux qui font aussi le choix de la préparer maison. Au supermarché, les pâtes à pizza industrielles sont légion, mais il n’est pas toujours simple de savoir vers quelle référence se tourner. Pour déterminer quel est le meilleur choix en la matière, le magazine Que Choisir a donc décidé de mener l’enquête dans les rayons, dans son numéro d’avril 2024.
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10 pâtes à pizza analysées
Pour réaliser cette étude, le mensuel a testé 10 pâtes à pizza vendues en grande distribution. Parmi les marques étudiées, Picard, Croustipate, Francine, Herta, Bio Village (E.Leclerc) ou encore Toque du Chef (Lidl). Que Choisir s’est ensuite appuyé sur différents critères pour les départager, comme le goût (5 experts de la boulangerie ont dégusté à l’aveugle des pizzas réalisées avec ces pâtes), les ingrédients, la teneur en sel ou encore en matières grasses.
Les pâtes à pizza industrielles sont trop salées
Résultats ? En matière de saveur, ce sont les pâtes à pizza se présentant sous forme de pâtons qui décrochent les meilleures notes. C’est le cas des...
