Voici la meilleure variété de tomates à consommer de fin août à septembre d’après 60 millions de consommateurs
La saison des tomates se prolonge jusqu’en septembre. Découvrez les variétés à privilégier selon 60 millions de consommateurs.
La fin de l'été marque le pic de la saison des tomates en France, et pour les amateurs de ce fruit délicieux, c'est le moment idéal pour savourer les variétés les plus juteuses et savoureuses. Selon le magazine 60 millions de consommateurs, certaines variétés se démarquent par leur goût, leur texture et leur qualité nutritionnelle. Les tomates parent les étals de nos supermarchés tout au long de l’année. Mais quelles sont les meilleures à manger durant les prochaines semaines ? Consommer des tomates de saison n'est pas seulement une question de saveur, mais aussi de respect de l'environnement. Il est donc important de faire le bon choix. Dans les colonnes du magazine, Nicolas Toutain, jardinier responsable du potager du Château de la Bourdaisière à Montlouis-sur-Loire, a partagé son expertise pour vous aider justement à sélectionner les meilleures variétés de cette fin du mois août et de septembre.
Quelles sont les variétés de tomates à privilégier tout au long des mois d’août et de septembre ?
Selon 60 millions de consommateurs, il n’y a pas une seule variété qui se différencie. En fait, chaque tomate possède un cycle de maturité bien différent. La meilleure façon de profiter pleinement de leurs saveurs est donc de choisir les variétés en fonction de leur apogée gustative. Ici, Nicolas Toutain préconise de savourer des grosses tomates...
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