Voici les meilleurs biscuits et gâteaux au supermarché, selon « 60 Millions de consommateurs »
Ce sont les stars du goûter. Petits et grands gourmands en raffolent. Cakes, brownies, sablés, roulés, moelleux, natures, fourrés au chocolat ou aux fruits, bio ou traditionnels… les biscuits et gâteaux font partie des incontournables du rayon épicerie de nos supermarchés. Mais que valent réellement ces références dont nos enfants sont friands ? Quels ingrédients renferment-ils ? Et quid de leur teneur en sucre, dont on sait qu’il est néfaste pour la santé ? Pour le savoir, 60 Millions de consommateurs a, dans son numéro du mois d’octobre, passé au peigne fin 24 références parmi les plus vendues en grandes surfaces.
24 biscuits et gâteaux passés au crible
Au total, 12 biscuits et 12 gâteaux industriels ont été étudiés. Certains sont signés de marque de distributeur, comme Marque Repère de E.Leclerc, d’autres proviennent de marques nationales, à l’instar de Brossard, LU, BN, Bonne Maman, Kinder ou Nutella. Pour réaliser ces tests et établir son palmarès, le centre d’essai du magazine a pris en compte différents éléments : liste d’ingrédients, teneur en acides gras saturés, en sucres, nombre et qualité des additifs…
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2 biscuits = 30 % de nos besoins quotidiens en sucre
Verdict ? Peut largement mieux faire. Non seulement ces biscuits et gâteaux affichent des...
