Melonade : la recette maison rafraîchissante avec 3 ingrédients seulement
Limonade, citronnade, orangeade…: pourquoi ne pas essayer la version au melon ? Bien que moins connue, la melonade est la boisson idéale pour l’été. Sucrée et rafraîchissante, elle promet de faire le plein de vitamines lors des journées très chaudes. La créatrice culinaire Yumiaouss a dévoilé sur Instagram sa recette "qui se boit et se mange à la fourchette". Préparée avec seulement trois ingrédients, elle est très rapide et simple à réaliser !
Selon Yumiaouss, la melonade est une boisson "hyper rafraîchissante" et "très facile à faire". Composée de seulement trois ingrédients : melon, sucre et eau, la melonade est parfaite pour les journées chaudes. Elle est surtout parfaite pour un apéro de dernière minute ou avec un peu de lait, pour se réveiller le matin. Vous pouvez également rajouter de l'alcool, notamment du rhum ou de la vodka, pour un cocktail très rafraîchissant. Pour une version plus sucrée, vous pouvez remplacer l'eau par de la limonade.
La melonade est un apéritif originaire de Provence, composé de jus de melon de la région, de sucre de canne, d’eau, d’alcool neutre (12%) et parfois de jus de citron. C’est une boisson très sucrée qui rappelle l’été par sa fraîcheur et son goût raffiné. Parfaite pour l’apéritif, la melonade peut être servie avec des glaçons ou mélangée à d’autres boissons dans un cocktail. Mais, elle peut aussi être utilisée dans des desserts en raison de son goût fruité et sucré.
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