Milpa : une technique secrète au potager qui va doubler votre récolte (sans aucun effort)
Au potager, les techniques de permaculture et qui promettent monts et merveilles ne manquent pas. Cependant, comment démêler le vrai du faux et savoir lesquelles sont réellement utiles ? Le milpa, une méthode ancestrale, a vu son efficacité prouvée au fil des siècles : nous vous expliquons tout sur cette astuce secrète et redoutable, qui va faire toute la différence au potager !
Qu’est-ce que la « milpa » ?
La milpa, aussi appelée technique des 3 sœurs, est une méthode ancestrale et traditionnelle de culture originaire des peuples indigènes d’Amérique centrale et du Mexique. Elle consiste à planter ensemble plusieurs espèces végétales qui s’entraident et favorisent un écosystème durable.
Au potager, cette technique se traduit par l’association de trois plantes principales : le maïs, les haricots, et les cucurbitacées. Le maïs va pousser en hauteur et servir de support naturel aux haricots grimpants, qui vont, eux, fixer l’azote dans le sol grâce à leurs racines et ainsi l’enrichir. Les larges feuilles des courges couvrent la terre, agissant comme un paillis vivant qui aide à conserver l’humidité, réduire les mauvaises herbes et protéger le substrat de l’érosion.
Milpa : les avantages de cette technique
Si cette technique est utilisée depuis des siècles, c’est parce que son efficacité n’est plus à prouver ! Elle présente de nombreux...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
