Moelleux et croustillants, testez la cuisson des gnocchis au Airfryer pour obtenir la texture parfaite !
Vous cherchiez une idée pour votre repas du soir ? On a sûrement trouvé la recette idéale : des gnocchis cuits au Airfryer avec une texture parfaite crousti-moelleuse. On en salive d’avance !
Au pesto, à la crème ou avec de la sauce tomate : les gnocchis font le bonheur des petits comme des grands. Si on les apprécie pour leur moelleux, aujourd’hui on vous propose de tester une recette pour les déguster d’une façon inédite. Le secret ? Les cuire au Airfryer ! En effet, oubliez la poêle, cette friteuse à air chaud permet de les rendre très croustillants à l’extérieur et ultra moelleux à l'intérieur. Et pour sublimer le tout, la créatrice Lilly alias Food_lilly sur Instagram a partagé ses secrets pour les cuisiner et a dévoilé également sa recette de pesto maison. Un vrai régal. Voici comment faire.
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Une publication partagée par Elizabeth (Lilly) Assender (@foodie_lilly)
Quels sont les ingrédients pour la recette ?
Pour le pesto, il vous faudra :
quelques feuilles de basilic
le jus d’un citron
environ 50 g de parmesan râpé
une gousse d’ail pressée
un filet d’huile d’olive
une poignée de pignons de pin
sel
poivre
Pour les gnocchis, vous aurez besoin de :
un paquet de gnocchis
un filet d’huile d’olive
une pincée de paprika
une pincée d’ail en poudre
sel
Les étapes de la recette
Commencez par préparer le pesto. Pour cela, dans votre mixeur mélangez tous les ingrédients de...
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