Après la bûche pâtissière, la pavlova est l’autre incontournable des tables de fêtes. Plus facile d’accès pour les apprentis cuisiniers, certaines étapes restent périlleuses. Afin que vous réalisiez la plus belle des pavlovas le 25 décembre prochain, Christophe Michalak nous a partagé des conseils astucieux.
La star a été confronté à un problème qui est très commun à New York.
La Direction générale de l'Aviation civile a annoncé, lundi 16 décembre, qu'aucun avion ne va décoller ou atterrir, mardi 17 décembre, des aéroports de Montpellier, Nîmes ni Perpignan en raison d'un appel à la grève. 60 % des vols vont être annulés à Lyon-Saint-Exupéry.
Le couple, originaire du Tennessee, dans l'Est des États-Unis, était en lune de miel aux Fidji depuis deux jours quand le corps sans vie de la jeune mariée a été retrouvé dans leur chambre d'hôtel. Son mari a été interpellé, alors qu'il était parti en kayak.
SOLIDARITE - Cet entrepreneur qui souhaite rester anonyme distribue des billets de 100 dollars aux personnes qu’il croise et a cette année choisi de se rendre dans un secteur ravagé par l’ouragan Hélène
Patrick Bruel et Amanda Sthers ont vécu une soirée inoubliable. Ce vendredi 13 décembre, ils étaient réunis à Los Angeles pour leurs fils Léon.
Les Philippines ont ratifié lundi un pacte de défense essentiel avec le Japon, qui va leur permettre de déployer des troupes sur leurs sols respectifs, une nouvelle manière de renforcer leurs liens pour faire face à la pression croissante de la Chine.Le Japon avait envahi les Philippines pendant la Deuxième Guerre mondiale, mais les deux pays entretiennent aujourd'hui des liens militaires forts avec les États-Unis et se heurtent de plus en plus à la Chine.
Ce mercredi 18 décembre 2024 sera placé sous le signe du malentendu, de l’embrouille, bref : des disputes. On vous explique pourquoi et quels signes seront particulièrement touchés.
Pour un apéro réussi à Noël, une créatrice culinaire a la recette idéale pour vous. Elle a partagé sur TikTok sa version des tartelettes au saumon et à la crème d’avocat. Un amuse-bouche facile à réaliser.
N’oubliez pas les paroles va dévoiler un tout nouveau décor, après 17 ans d’existence. L’animateur, Nagui, ainsi que son équipe, se sont réjouit de cette transformation, visible à l’écran dès ce lundi 16 décembre 2024 à 18h40, sur France 2.
Au milieu de la farine et des effluves de pain chaud, la boulangerie Louboulbil de Castelsagrat (Tarn-et-Garonne) utilise son levain pour faire gonfler son "Bonheur intérieur brut", en instaurant des conditions de travail généreuses."Salaire décent" mis en place, semaine de quatre jours et dix semaines de vacances par an: pour les plus de 30 salariés (17 équivalent temps-plein) de la boulangerie située entre Agen et Montauban, le monde du travail n'a pas le même goût qu'ailleurs."Il faudrait aussi comptabiliser le nombre d'éclats de rire", glisse Jean-Pierre Delboulbe en promenant son physique d'ancien talonneur sur le marché de Valence d'Agen. Deux vendeuses de l'entreprise qu'il a créée il y a 27 ans s'y affairent pour vendre le pain confectionné à dix kilomètres de là, dans un laboratoire installé au milieu des bois, en face de la ferme familiale."Tout ça a commencé quand j'étais cadre chez Vinci à Paris, et que je n'avais que cinq semaines de congés pour aller voir ma famille et ma belle-famille", explique à l'AFP cet hyperactif de 52 ans."Pour moi, il fallait partir sur une nouvelle manière de s'organiser", affirme-t-il, après s'être lancé dans la boulangerie, seul, en 1997.- "entreprise anarchique" -Petit à petit, la société, organisée en coopérative agricole utilisant le blé produit localement, dont le sien, grandit et affine son modèle social. "Les cadres des grands groupes ont droit à des stock options et des RTT, mais pour ceux qui ont un CAP, il n'y a ni intéressement, ni RTT", vitupère Jean-Pierre Delboulbe en montrant, dans son atelier, un tableau où sont détaillés les revenus des salariés.Le "salaire décent" de base est fondé sur le revenu médian français et fixé à 2.000 euros nets, au-dessus du revenu moyen pratiqué dans le secteur. Des augmentations liées à l'ancienneté et des primes viennent gonfler la rémunération de tous les salariés, en fonction du chiffre d'affaires de l'entreprise.Louboulbil vend désormais ses 300 tonnes de pain produites par an dans 17 marchés de la région, de Toulouse à Cahors en passant par Agen et Montauban, et dans quelques dépôts de pain du coin.L'organisation du travail est aussi à part, avec l'autonomie érigée en maître-mot. "On peut dire qu'on est une entreprise anarchique, mais anarchique dans le sens où il y a beaucoup de libertés", assure Nathalie Tessier, vendeuse."Chacun fait son marché, chacun fait sa tournée, il n'y a pas de pression, pas de contrôle, il n'y a même pas d'attente de résultat, parce qu'en fait on travaille pour nous quelque part", estime la salariée de 52 ans, dans l'entreprise depuis 12 ans.Ce matin-là, Danièle, qui ne souhaite pas donner son nom, découpe des figues pour préparer des pains en vue des fêtes. Elle savoure cette indépendance: "Du moment que le travail est fait dans les conditions et que mes collègues sont contents de moi ou de mon travail, tout va bien, on s'entend très bien, c'est presque idyllique, mais il faut venir travailler!"- "acte politique" -Jean-Pierre Delboulbe affirme avoir "voulu faire un acte politique", inspiré par ses expériences au Brésil, en Ukraine et par le ministère du "bonheur national brut" instauré au Bhoutan, en Asie. "J'ai trouvé intéressant d'essayer d'observer d'autres critères de réussite d'une entreprise", pour remplir trois objectifs: "de la tranquillité, du temps libre pour tout le monde, y compris pour moi, et des sous partagés entre nous".Un triptyque qui a fait le tour des réseaux sociaux le mois dernier, avec une vidéo publiée par le journal régional La Dépêche du Midi cumulant plusieurs millions de vues."Je ne pensais pas que c'était quelque chose de si étonnant", s'amuse le patron et ancien ingénieur. "Maintenant, on a beaucoup de clients militants qui prennent le pain là, parce qu'il leur plaît et parce que le modèle social leur plaît".Et ce modèle pourrait bien déborder sur les stands voisins dans les marchés fréquentés par Louboulbil. "J'en discutais avec une collègue commerçante", raconte Nathalie Tessier. "Elle m'a dit +Vous me vendez du rêve, parce que j'aimerais mettre ça en place dans ma ferme, quand j'aurai les moyens d'embaucher du monde!"Du rêve qui se vend comme des petits pains.fby/ap/cbn
Triste nouvelle ce lundi 16 décembre 2024. Pascal Praud a annoncé la mort de l'une de ses proches collaboratrices, laissant...
Immédiatement après son élection au titre de Miss France 2025, Angélique Angarni-Filopon, qui représentait la Martinique,...
Pour son premier oral devant les députés, le nouveau Premier ministre a omis une règle de bienséance qui lui a vite été rappelée.
Lundi 9 décembre 2024, Pierre Palmade a été incarcéré à la prison de Bordeaux-Gradignan. Selon Le Figaro, l’humoriste a été placé sous haute surveillance.
Invitée sur le plateau de TPMP ce lundi 16 décembre 2024, Sabah Aïb, Miss Nord-Pas-de-Calais, élue première dauphine de...
Lundi 16 décembre 2024, lors de l'émission Touche pas à mon poste, sur C8, Sabah Aïb, Miss Nord-Pas-de-Calais et première dauphine de Miss France 2025, s’est dite ouverte à une participation à Miss Monde. En cause, l’âge trop élevé d'Angélique Angarni-Filopon pour y participer.
En plein meeting, cette incontournable femme politique de gauche y est allée d'une confession pour le moins renversante....
Invité dans L’interview de 9h20 de Léa Salamé sur France Inter ce 16 décembre, Richard Gere n’a pas hésité à se moquer de la journaliste après une petite discussion sur la sortie de son dernier film, Oh, Canada.
Samedi 14 décembre, Angélique Angarni-Filopon, Miss Martinique, a été élue Miss France 2025. C'est la deuxième année consécutive qu'une miss aux cheveux courts est élue. Mais elle n'a pas toujours arboré cette coupe... Découvrez un cliché d'elle avec les cheveux longs et tressés.
Lors de la cérémonie de Miss France 2025, Stella Vangioni, Miss Corse, s'est retrouvée dans une situation très délicate.
