Les multiples bienfaits santé de la sauge blanche
Elle aime le soleil ! Celle qui est aussi appelée "sauge de Californie" pousse à l’état sauvage en zone sèche et sablonneuse, à l’origine dans les déserts du sud-ouest des États-Unis et du nord-ouest du Mexique. Depuis des millénaires, les Amérindiens l’utilisent comme plante médicinale et sacrée. Ils font brûler ses feuilles odorantes au cours de rites de purification appelés "cérémonies de la fumée", organisés à l’occasion des naissances, des décès, des unions, des changements de lune... La fumée ainsi générée a, selon les peuples autochtones, le pouvoir de décharger les énergies négatives et d’attirer les énergies positives sur les lieux, les êtres ou les événements. La recherche a montré que la fumée de sauge blanche produit des ions négatifs, qui ont un effet bénéfique sur notre humeur et atténuent certaines affections liées à une mauvaise qualité de l'air (asthmes, allergies, céphalées...). Les feuilles de sauge séchées entrent également dans la composition de "chanunpa", la pipe sacrée fumée par les Lakota pour communiquer avec les esprits.
La Salvia Apiana a depuis été introduite en Europe méridionale, se développant sur les sols secs et sableux du Sud de la France. Elle possède les mêmes propriétés que la sauge officinale : en infusion, elle apaise les maux de gorge ou de ventre. La richesse de ses arômes fait également des merveilles en cuisine. Cependant c’est sous forme d'encens ou de bâtonnets à brûler qu’elle connaît le plus de succès. Ses propriétés antiseptiques (...)
