Ne jetez pas les peaux des clémentines, c’est un trésor : voici les meilleures idées pour les réutiliser !
Se débarrasser de la peau des clémentines est un véritable faux pas ! En réalité, vous pourriez les réutiliser de multiples façons. On vous explique quoi faire avec !
À l’approche des fêtes de fin d’année, il y a certaines odeurs réconfortantes, empreintes de la magie de Noël. On pense par exemple au vin chaud lorsque l’on se balade à travers le marché de Noël ou au bois qui brûle dans la cheminée. Mais l’une des plus courantes reste sans aucun doute l’odeur de clémentine. Il faut dire qu’en cette saison, ce fruit est roi. Justement, afin de profiter de son parfum subtil, ne jetez pas les épluchures après l’avoir mangée. En effet, vous pourriez les utiliser de multiples façons. Désodoriser sa maison par exemple, mais pas que… On vous dévoile toutes les possibilités de donner une seconde vie à la peau des clémentines ou des oranges.
Des épices maison
Les épluchures de clémentines ou d’oranges sont très concentrées en goût. Pourquoi ne pas les réutiliser en cuisine et les transformer en épices maison ? Ce condiment sera idéal pour sublimer vos poissons ou vos viandes mais également pour parfaire vos pâtisseries. Pour cela, rien de plus simple, il suffit de faire sécher les épluchures en les disposant sur une plaque et en les laissant cuire dans un four préchauffé à 100° pendant au moins 2 heures. Ensuite, vous les mixez pour obtenir une poudre et le tour est joué ! Il suffit par la suite de les conserver dans un bocal hermétique et de l’utiliser lorsque vous en...
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