Comment nettoyer un barbecue Weber, gaz, électrique et charbon ?
Dès que les beaux jours reviennent, il y a peu de plaisirs aussi partagés que celui d’un bon barbecue en terrasse, dans son immeuble ou dans son jardin, bien évidemment si autorisé. Toutefois, un barbecue demande de l’entretien et nécessite un peu d’huile de coude. Heureusement, les manipulations nécessaires sont faciles et le résultat en vaut la chandelle.
Que vous possédiez un modèle de barbecue Weber électrique, au charbon ou au gaz, certains éléments communs nécessitent le même soin pour fonctionner aussi efficacement. À titre d'exemple, le nettoyage de la grille du barbecue est indispensable pour continuer à donner à vos aliments leur délicieuse saveur, tout en les cuisant efficacement. Pour ce faire, commencez par utiliser une brosse spéciale (en laiton ou en acier) pour éliminer les résidus alimentaires, puis pulvérisez un produit d’entretien ou de l’eau savonneuse au pH doux. Laissez agir au moins trente secondes et essuyez la surface avec le côté abrasif d’une éponge. À l’inverse, l’usage du lave-vaisselle est fortement déconseillé. Pour nettoyer un barbecue Weber au gaz, vous pouvez laisser tourner les brûleurs au maximum pendant une vingtaine de minutes pour brûler les résidus de graisse avant de passer au nettoyage.
Pour nettoyer l’intérieur de votre barbecue encrassé, débranchez en premier lieu les sources d’alimentation en électricité ou en gaz, et privilégiez le moment où la cuve est encore tiède (mais pas brûlante bien sûr) pour faciliter le nettoyage. Essuyez tout (...)
