Au gaz, électrique ou au charbon : comment entretenir et nettoyer un barbecue Weber ?
C'est la période idéale pour faire un bon barbecue en famille, entre amis ou avec les voisins ! Viande, poissons, légumes et même plaisirs sucrés, le barbecue est un incontournable qui plaît à toute la famille. Une fois la cuisson terminée, il ne faut surtout pas oublier de procéder au nettoyage de l'appareil. Pour ceux de la marque Weber, le nettoyage est assez similaire que vous en ayez un électrique, au gaz ou au charbon. Ça demande un peu d'huile de coude, mais c'est essentiel pour le garder le plus longtemps possible et pour éviter les bactéries.
Que vous possédiez un modèle de barbecue Weber électrique, au charbon ou au gaz, certains éléments communs nécessitent le même soin pour fonctionner aussi efficacement. À titre d'exemple, le nettoyage de la grille du barbecue est indispensable pour continuer à donner à vos aliments leur délicieuse saveur, tout en les cuisant efficacement. Pour ce faire, commencez par utiliser une brosse spéciale (en laiton ou en acier) pour éliminer les résidus alimentaires, puis pulvérisez un produit d’entretien ou de l’eau savonneuse au pH doux. Laissez agir au moins trente secondes et essuyez la surface avec le côté abrasif d’une éponge. À l’inverse, l’usage du lave-vaisselle est fortement déconseillé. Pour nettoyer un barbecue Weber au gaz, vous pouvez laisser tourner les brûleurs au maximum pendant une vingtaine de minutes pour brûler les résidus de graisse avant de passer au nettoyage.
Barbecue électrique : comment bien le choisir et notre (...)
