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Je suis nutritionniste et voici mes conseils pour stopper l'inflammation chronique

L'inflammation chronique, qui peut toucher autant les articulations que les vaisseaux, n'est pas seulement synonyme de fatigue et de douleurs. Mais, à long terme, elle peut provoquer de nombreuses maladies comme l'arthrose, le diabète, les maladies cardiovasculaires, voire le cancer. "C'est pourquoi il est important de ne pas se contenter de prendre des traitements mais d'adopter une approche holistique, combinant à la fois la médecine et la nutrition" souligne le diététicien et pharmacien britannique Aidan Goggins, spécialiste en micro-nutrition. Ce dernier a partagé, sur le Huffington Post, quatre conseils pour lutter contre l'inflammation chronique.

Epicez tous vos plats

"Les épices font plus que ravir vos papilles gustatives : elles combattent l'inflammation" rappelle-t-il. Des recherches ont montré que consommer des aliments épicés au moins 3 fois par semaine peut réduire de 14 % le risque de décès par maladie ou infection par rapport à moins d’une fois par semaine.

Buvez plus de café

Cela peut surprendre mais le café est plus qu’un remontant matinal : il combat aussi activement l’inflammation. Il a été démontré que le café neutralise les radicaux libres et diminue l’inflammation. "Il est intéressant de noter que la caféine elle-même joue un rôle antioxydant qui diminuent les marqueurs inflammatoires" explique la nutritionniste.

Riez plus souvent

C'est la Science qui le dit : le rire est un puissant anti-inflammatoire. Une méta-analyse (...)

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