Voici où ranger sa bouteille de lait dans le réfrigérateur (et ce n'est pas dans la porte)
La porte du réfrigérateur est même le pire endroit pour stocker du lait.
Chaque aliment trouve sa place naturellement dans notre réfrigérateur et la bouteille de lait n’échappe pas à cette règle. La plupart des gens stocke en effet le lait dans la porte du réfrigérateur. Après tout, quoi de plus évident ? La brique ou la bouteille s'insère parfaitement dans l'étagère prévue à cet effet et permet de conserver la bouteille à la verticale, en évitant ainsi tout risque de renversement. Cependant, selon le journal The Independent*, ce choix ne serait pas le meilleur, bien au contraire, pour préserver la qualité de votre lait.
Éviter à tout prix la porte du réfrigérateur
La porte est la partie la moins froide du réfrigérateur. En effet, à chaque ouverture, elle est exposée à l'air ambiant et donc à des variations de température qui accélèrent la prolifération des bactéries, mais surtout réduisent la durée de conservation des produits qui y sont stockés… comme votre bouteille de lait. « Les aliments rangés dans les étagères de la porte risquent de se périmer plus vite » affirme Salah Sun, responsable de la gestion des produits chez Beko, une entreprise spécialisée dans les appareils de cuisine. Si l’idéal pour conserver les produits sensibles est une température constante autour de 4 °C, cette condition n’est absolument pas assurée dans la porte.
Bien organiser son réfrigérateur
Les différents compartiments du réfrigérateur ne sont pas conçus au hasard. Chaque zone a une température et une...
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