Oubliez les édulcorants artificiels si vous essayez de perdre du poids

Les personnes qui tentent de perdre du poids utilisent des édulcorants artificiels pour perdre du poids depuis longtemps, mais une nouvelle étude vient de révéler que remplacer le sucre par des édulcorants artificiels pourrait faire plus de mal que de bien.

Les substituts du sucre populaires incluent notamment le stévia, le splenda, la saccharine, le sucralose et l’aspartame. Cependant, une étude réalisée par le British Medical Journal, qui a réuni 56 études différentes liées aux édulcorants artificiels, a permis de découvrir que les adultes et les enfants qui en consomment ne sont pas forcément en meilleur santé que ceux qui consomment du sucre normal.

Les enfants qui consommaient plus de substituts que de sucre présentaient une augmentation de leur indice de masse corporelle légèrement inférieure, mais cette substitution n’avait aucun effet sur les adultes ou les enfants qui suivaient un régime pour perdre du poids.

Elle n’avait pas non plus d’impact sur les autres facteurs santé étudiés par les chercheurs, comme la glycémie, la santé buccale, les cancers, les maladies cardiovasculaires, les maladies rénales et le comportement.

Les édulcorants artificiels sont également associés à tout un éventail de risques sur la santé, confie la nutritionniste Jenna Hope à Yahoo Style UK.

Elle précise ainsi : “Des études suggèrent qu’une consommation élevée d’édulcorants artificiels peut entraîner une augmentation des maladies neurologiques”.

Jenna Hope confie que les édulcorants artificiels peuvent également avoir un impact sur la digestion et l’appétit, d’après certaines études.

“Des recherches indiquent également que les substituts du sucre peuvent perturber la santé des intestins, surtout chez les personnes atteintes du syndrome de l’intestin irritable”.

“Enfin, les aliments qui contiennent des édulcorants artificiels peuvent être moins riches en calories, mais stimuler l’appétit et pousser à manger plus. Cependant, des recherches plus approfondies sont nécessaires”.

Jenna Hope a quelques conseils sains pour perdre du poids sans passer par les édulcorants artificiels.

Remplacez le yaourt sans matière grasse par un yaourt avec matière grasse non aromatisé

Vous pourriez être tenté d’opter pour des yaourts sans matière grasse, mais les fabricants compensent souvent l’absence de matière grasse en ajoutant des édulcorants artificiels et des agents épaississants. Préférez les yaourts avec matières grasse, confie Jenna Hope.

“Le yaourt avec matière grasse peut également stimuler l’absorption des vitamines liposolubles. Optez pour de la cannelle ou un filet de miel au lieu de manger des yaourts sucrés de manière artificielle”.

Oubliez les sirops artificiels et optez pour des sirops naturels

Les sirops sans sucre sont généralement pauvres en calories, mais ils contiennent également une bonne dose d’édulcorants artificiels, comme l’aspartame et la saccharine, d’après J. Hope.

“Le sirop peut être remplacé par un splash de jus d’orange frais, auquel on peut ajouter de l’eau gazeuse pour se faire plaisir sans pour autant consommer de grandes quantités d’édulcorants artificiels ou de sucre”.

Oubliez les barres granola

Les barres granola sont souvent riches en édulcorants artificiels, d’après J. Hope. “Optez pour une barre aux dattes et aux noix, ou pour une pomme avec du beurre de cacahuète pour un petit snack sucré et sain”.

Francesca Specter