Pâte à crêpes : la recette et les astuces pour les réussir à tous les coups et enlever les grumeaux
Les crêpes, c’est véritablement le goûter de l’enfance. Du nord au sud, de la Bretagne à Marseille, c’est une spécialité que tous les enfants, et même les parents raffolent. Et si on en mange volontiers au moment de la Chandeleur, nombreux sont les gourmands qui en mangent tout au long de l’année (et il n’y a pas que les bretons). En bref, on ne se lasse pas des crêpes, mais pour autant, savez-vous bien les préparer ? Certes, il ne faut pas être un chef étoilé pour savoir faire de la pâte à crêpes, mais il peut arriver qu’il y ait des loupés et qu’on se retrouve finalement avec une pâte pleine de grumeaux et des crêpes aléatoirement réussies.
C’est donc pour éviter que cela ne vous arrive lors de votre prochaine soirée crêpes que la créatrice de contenu culinaire connue sur TikTok sous le pseudo Delice_002 a imaginée une recette très facile, voire inratable. La cuisinière n’utilise que des ingrédients simples que l’on a tous à la maison et elle nous partage même son astuce toute bête pour enlever les grumeaux dans la pâte. Avec tous ces conseils, cela ne fait aucun doute que vous allez devenir le roi ou la reine des crêpes, et cela, pour le plus grand bonheur de toute la famille !
Chaud devant, c’est l’heure de faire des crêpes ! Pour le dessert, la collation ou même en plat principal, c’est comme vous le sentez. Même si c’est une préparation toute simple qui nécessite que très peu d’ingrédients, il peut arriver que le résultat final ne soit pas à la hauteur de vos espérances. (...)
