La patate douce, le légume star de l'automne
Deux livres de recettes pour vous aider à cuisiner la patate douce comme un chef !
Elle est riche en fibres et en vitamines. On aurait tort de s’en priver ! Vous ne savez pas comment la cuisiner ? L’édition s’est penchée sur le légume star de l’automne. Avec 50 Nuances de patate douce (Solar) de la youtubeuse fitness Juju Fitcats, à vous porridge, burger, cookie… Chez Marabout, le message est limpide : Juste une patate douce. Soit 35 recettes sucrées et salées (gnocchis, pancakes, toasts…) de Guillaume Marinette. Mais attention, elle est tendance, à condition de la choisir « bleu, blanc, rouge » ! Souvent, elle débarque de Californie. Et ça, c’est démodé !
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