Patates douces rôties au four : 5 minutes de préparation, 3 ingrédients, voici le plat parfait pour les jours de flemme
Vous êtes novice en cuisine ou tout simplement en quête d’une recette saine et rapide à concocter pour les jours où vous manquez de temps ? Et si vous testiez la patate douce rôtie au four ? Aussi rapide à préparer que savoureuse, cette recette met tous les gourmands d’accord. Sans compter qu’elle convient parfaitement aux gourmets soucieux du contenu de leur assiette. La patate douce est en effet une très bonne source de glucides lents, permettant d’apporter de l’énergie en continu. Elle est également riche en fibres et en bêtacarotène.
Comment préparer des patates douces rôties au four ?
Rien de plus facile que de cuisiner des patates douces au four. Il vous faudra bien sûr une ou plusieurs patates douces, selon le nombre de convives, de l’huile d’olive, du sel, du poivre… et c’est tout. Comptez 5 bonnes minutes de préparation et entre 45 minutes et 1 heure de cuisson. C’est le four qui va travailler pour vous.
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Comment réussir parfaitement les patates douces rôties au four ?
Pour éviter de devoir récurer votre plaque de cuisson une fois la recette terminée, n’oubliez pas de la recouvrir d’une feuille de papier cuisson. Pensez également à dessiner des croisillons dans la chair du tubercule avec un couteau. Cela va accélérer la cuisson. Enfin, le temps de cuisson dépend de la...
