Une personne sur quatre commet cette erreur qui ruine son régime alimentaire et l’empêche de perdre du poids
Selon une étude, un quart des personnes sont adeptes de cette mauvaise habitude en termes de régime alimentaire qui peut non seulement les empêcher de perdre du poids mais surtout mettre leur santé en danger car associée à un IMC et à une mauvaise régulation de la glycémie.
Si vous mangez des repas plus sains ces jours-ci, félicitations, mais que grignotez-vous entre ceux-ci ? En choisissant des collations ultratransformées et sucrées, 1 personne sur 4 pourrait perdre tous les bienfaits d’une alimentation variée et équilibrée, selon une nouvelle étude. Certes, nous nous sommes tous déjà laissé tenter par le grignotage mais quand il devient une habitude, il peut être mauvais pour la santé, surtout quand il se compose de « snacks » gras, sucrés ou salés. Tel est la mise en garde de chercheurs du King’s College London (établissement d'enseignement supérieur britannique) ayant suivi les habitudes alimentaires de plus de 850 personnes, ont découvert qu'une personne sur quatre déclarait manger des collations malsaines, comme du chocolat, des chips et des gâteaux, en plus des « repas sains ». Leur étude publiée dans l’European Journal of Nutrition met donc en garde contre le fait que la « malbouffe » sous forme de collation est aussi liée à un indice de masse corporelle (IMC) et à une glycémie plus élevés, augmentant ainsi le risque d'accident vasculaire cérébral, de maladie cardiaque et d'obésité.
L’étude a été menée dans le cadre du projet plus vaste ZOE PREDICT un groupe d'études nutritionnelles approfondies visant à révéler comment et pourquoi les gens réagissent différemment aux mêmes aliments. Et c’est dans ce cadre que les chercheurs ont découvert que la moitié des participants...
