Perte de mémoire liée à l’âge : un régime pauvre en flavanols augmenterait le risque
On le sait, une alimentation saine et équilibrée, qui fait la part belle aux fruits et légumes, est essentielle pour maintenir une bonne santé, et augmenter ses chances de vieillir en bonne santé. Une vaste étude vient le confirmer, en mettant en lumière ce qu’il peut advenir si ça n’est pas le cas.
Parue dans la revue PNAS (Source 1), celle-ci indique qu’une alimentation pauvre en flavanols, sous-famille de flavonoïdes et nutriments présents dans certains fruits et légumes, entraîne une plus importante perte de mémoire liée à l’âge.
Concrètement, l’étude révélé que l’apport en flavanols chez les personnes âgées suit les scores des tests conçus pour détecter la perte de mémoire due au vieillissement, et qu’à l’inverse, la reconstitution de ces composants alimentaires chez les plus de 60 ans légèrement déficients en flavanols améliore les performances de ces tests.
“L’amélioration [de la mémoire] parmi les participants à l’étude avec des régimes à faible teneur en flavanols était substantielle et soulève la possibilité d’utiliser des régimes ou des suppléments riches en flavanols pour améliorer les fonctions cognitives des personnes âgées”, a commenté Adam Brickman, professeur de neuropsychologie à l’Université Columbia (New York, Etats-Unis), dans un communiqué (Source 2).
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