Perte de poids : un médecin partage le moment idéal pour dîner et petit-déjeuner
Entre 19h le soir et 9h30 le lendemain matin, le médecin Michael Mosley, célèbre pour ses conseils en matière de nutrition en Angleterre, ne consomme rien de solide. Il boit de l'eau et du café. Il revient sur l'importance du timing des repas, qui joue un rôle important dans la gestion du poids, rapporte le Bristol Post.
Il explique ne pas se priver, ne pas changer ce qu'il mange, mais choisir quand il mange. Ainsi, il fait la promotion de ce que l'on connaît sous le terme de « jeûne intermittent ». Le fait de manger tard le soir viendrait perturber le sommeil mais aussi l'équilibre des graisses et du sucre dans le sang. La tension artérielle, comme la santé cardiovasculaire seraient ainsi préservées. Selon lui, il faudrait donc petit déjeuner à partir de 9h30, et ne pas dîner après 19h.
Une perte de poids conditionnée par certains facteurs
Rappelons que le jeûne intermittent se définit par le fait de ne pas consommer d'aliment solide pendant 14h d'affilée. L'objectif est de permettre au corps de se reposer, et il se trouve que cela aurait une influence sur la perte de poids, dans la plupart des cas. Tout du moins si l'on continue d'avoir une alimentation équilibrée en marge. Si l'on mange très gras en grosses quantités sur le reste des repas, le jeûne ne permet pas forcément de maigrir.
Il est essentiel de rappeler que le jeûne intermittent (...)
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