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Perte de poids : qu'est-ce-que le régime volumétrique ?

L'objectif principal de ce régime est de favoriser la satiété tout en réduisant l'apport calorique global, ce qui peut contribuer à la perte de poids. Découvrons les principes fondamentaux et les avantages associés à cette méthode alimentaire.

Principes fondamentaux du régime volumétrique

Le régime volumétrique met l'accent sur la consommation d'aliments à haute densité nutritionnelle, tels que les fruits, les légumes, les légumineuses et les céréales complètes. Ces aliments ont tendance à contenir moins de calories par gramme, mais leur volume élevé crée une sensation de satiété. En revanche, les aliments riches en calories et faibles en volume, comme les snacks hautement transformés et les produits sucrés, sont limités dans le régime volumétrique. Ces choix alimentaires peuvent souvent être moins rassasiants, conduisant à une surconsommation calorique. Le régime volumétrique encourage également la consommation d'eau et de soupes, car ils ajoutent du volume à l'estomac sans apporter de calories significatives. Cette approche vise à créer une alimentation équilibrée, favorisant la satisfaction tout en maintenant un déficit calorique pour la perte de poids.

Avantages du régime volumétrique