Ce pesto à moins de 2 euros est le meilleur au supermarché selon 60 Millions de consommateurs
Le pesto est une sauce verte faite à base de basilic frais, de pignons de pin, d’ail, d’huile d’olive et de parmesan. Elle est parfaite pour accompagner les pâtes, mais convient également aux salades ou aux légumes rôtis. S'il est possible de préparer cette sauce à la maison, de nombreuses personnes préfèrent acheter des versions prêtes à l'emploi pour leur côté pratique. Attention toutefois, si elles permettent un gain de temps, la qualité des ingrédients peut parfois être décevante ! Le problème des sauces industrielles, comme toujours, c'est la liste des composants qui est trop longue. Les fabricants ajoutent du sel, des émulsifiants ou des additifs dans de nombreux produits industriels pour assurer leur goût et leur conservation. C'est pour cette raison qu'il est recommandé de limiter les aliments ultra-transformés. Ils sont délétères pour la santé. Comment faire son choix au supermarché ? Est-il possible de trouver un compromis en choisissant un pesto tout prêt afin de gagner du temps en cuisine, mais qui ne soit pas trop délétère pour la santé ? Top Santé vous éclaire en se basant sur une enquête de 60 Millions de consommateurs, réalisée en 2017.
L'un des premiers critères était la teneur en basilic
Les onze pestos de l’essai de 60 Millions de consommateurs comptent quatre grandes marques : Italians do it better, Sacla, Panzani, Barilla. L'un des premiers critères qui avait été pris en compte dans la réalisation de cette (...)
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5 miels à éviter au supermarché selon une enquête de 60 Millions de consommateurs
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