Ce petit fruit tropical est officiellement le plus riche en vitamine C ! Et il est parfait pour vous booster chaque matin...
La vitamine C (ou acide ascorbique), est un allié de notre système immunitaire. Elle stimule nos globules blancs en cas d'infection et nous permet de mieux assimiler le fer. Bien que l'on ai longtemps pensé que notre meilleur allié pour un plein d'énergie était l'orange ou le kiwi, il semble que l'on se soit trompé. En effet c'est un petit fruit tropical pouvant se consommer en jus appelé "acérola" qui est premier dans le classement des aliments les plus riches en vitamine C.
Vitamine C : le fruit miracle
Si ce petit fruit est aussi riche en vitamine C, c'est grâce à la teneur en acide ascorbique que contient sa pulpe. originaire d'Amérique du Sud, l'acérola est utilisé pour vaincre la fatigue chronique (aussi bien physique que nerveuse), renforce les muscles et les dents, préviens contre les infections hivernales et lutte contre le vieillissement cellulaire en minimisant les effets des radicaux libres. L'acérola a d'autres atouts pour être considéré comme un fruit miracle, il contient également de la vitamine A et d'autres minéraux comme le calcium et le fer. À consommer en jus ou en gélule, un seul comprimé peut procurer 225% des apports journaliers recommandés en vitamine C.
Acérola : où en trouver ?
Poussant sur un arbuste du même nom en Amérique du Sud, l'acérola n'est pas un fruit que l'on trouve partout. En effet, malgré tous ses bienfaits, il n'est pas un fruit que l'on peut trouver dans son supermarché de proximité. Si on ne le trouve (...)
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