“Il peut être très dur” : Cyril Lignac “pas tendre” avec ses collaborateurs, ses proches se confient sur la personnalité du chef
À l’instar de son confrère Philippe Etchebest, lui aussi star de M6 depuis de nombreuses années, Cyril Lignac est aujourd’hui l’un des chefs cuisiniers préférés des Français. En 2024, il s’est ainsi classé cinquième des personnalités télé favorites du public, toutes disciplines confondues. Il faut dire que depuis ses débuts dans Oui, Chef ! en 2005, l’Aveyronnais n’a cessé de gravir les échelons dans le monde de la gastronomie et de s’inscrire chaque année un peu plus dans le cœur des téléspectateurs. Du Meilleur Pâtissier à Tous en cuisine, ses émissions télévisées jouissent d’un succès infatigable. Mais peu d’entre nous connaissent les coulisses de la vie et de la carrière de Cyril Lignac, ni même sa véritable personnalité une fois les caméras éteintes. Ce jeudi 9 janvier 2025, les plus nocturnes ont toutefois pu découvrir de nouvelles facettes du célèbre cuistot, dans le documentaire Cyril Lignac, qu’est-ce qu’on va faire de toi ? diffusé sur M6 en fin de soirée. Sorti au cinéma en février 2024, ce film retrace son parcours à travers des images inédites de son quotidien, ainsi que des témoignages de ses proches et collaborateurs.
Comme il peut l’être parfois avec les candidats du Meilleur Pâtissier, Cyril Lignac se montre particulièrement exigeant, et autoritaire, dans son travail. Il l’admet lui-même : “Ça prend autant de temps de mal faire le travail que de bien le faire. Donc autant bien le faire ! [... ] À un moment donné, je montre une fois, je montre deux fois, je montre (...)