PFAS : leur présence dans l’eau potable pourrait augmenter le risque de ces cancers rares
Les PFAS, de leurs vrais noms substances per- et polyfluoroalkylées constituent une famille de composés chimiques très polluants, largement utilisés dans l'industrie. On les trouve souvent dans des produits tels que les textiles, les emballages alimentaires, les mousses anti-incendie, les gaz réfrigérants, les revêtements antiadhésifs ou encore les cosmétiques, indique l'Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement et du travail (Anses). Ces substances chimiques, extrêmement persistantes, sont devenues une menace environnementale permanente en raison de leur structure stable, qui les rend indestructibles par la nature.
Présents dans l'air, l'eau, les sols et les organismes vivants, ces "polluants éternels" contaminent même les humains et sont détectés jusque dans le sang des individus, ce qui les rend particulièrement problématiques pour la santé et l'environnement, indique un rapport du député David Taupiac paru en 2023. Les scientifiques continuent aujourd’hui de faire avancer la recherche afin de mieux comprendre leurs impacts néfastes sur la santé humaine. Récemment, aux États-Unis, des chercheurs de la Keck School of Medicine de l'USC (Los Angeles), ont fait un lien entre les niveaux de “polluants éternels” dans l'eau potable et l'incidence de certains cancers rares.
Cette nouvelle étude, publiée dans la revue scientifique Journal of Exposure Science & Environmental Epidemiology, avait pour but de comprendre les liens entre la contamination (...)
