Pink Latte : voici le secret de cette boisson qui booste le système immunitaire
En vogue il y a quelques années déjà, le Pink Latte fait son grand retour. Cette boisson énergisante vous permet d’être dynamique toute la journée sans coup de fatigue. Healthy et délicieux, voici la recette pour préparer ce breuvage atypique qui remplace le thé, le café et les sodas.
Une gorgée = un coup de boost
Cette boisson n’est pas simplement esthétique ou instagrammable, elle regorge de propriétés antioxydantes. Étant une source de vitamine A, la betterave a des effets antioxydants qui aident à maintenir une bonne santé des cellules, de la peau, des yeux et des os. Ce légume rose permet de nettoyer le sang et d’éliminer les toxines présentent dans le corps et surtout dans le foie. Les cellules se régénèrent donc plus vite et plus facilement grâce une meilleure oxygénation du sang.
Au Moyen-Âge, la betterave servait même à soigner les malades et à lutter contre la fatigue chronique.
Rapide et efficace, la préparation ne nécessite pas d’ustensiles spécifiques. Il vous faudra :
1 cuillère à café de poudre de betterave rouge
20 cl de lait végétal (avoine, soja, riz, coco ou amande)
½ cuillère à café de gingembre en poudre
Une légère pincée de cannelle
Une cuillère à café de sirop d’agave, sirop d’érable ou du miel (selon les goûts)
Portez à ébullition la betterave, le lait végétal et le gingembre dans une casserole. Mélangez et laisser infuser pendant 10 minutes approximativement. L’ajout du gingembre apporte un côté épicé et piquant mais n’est pas obligatoire.
Enlevez la casserole du feu et ajoutez ensuite la cannelle et le sirop d’érable (ou autre) afin d’apporter une note douce dans le mélange. Dégustez votre boisson...
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