Cette plante qui pousse dans votre jardin peut être consommée en salade, apaise les blessures et soigne les cicatrices
On oublie parfois que la nature peut nous offrir tout ce dont nous avons besoin. C'est d'ailleurs le cas de cette plante, nommée pourpier, dont on sous-estime les bienfaits sur le corps, qu'ils soient médicaux ou nutritifs.
Le pourpier, une plante qui pousse aussi bien dans le jardin que sur la voie publique
Il y a fort à parier que vous avez déjà vu du pourpier pousser dans votre jardin ou même dans les carrés d'herbes qui bordent la voie publique. On imagine généralement que cette plante n'est autre qu'une mauvaise herbe, pourtant, elle a de nombreuses vertus pour la plupart insoupçonnées.
En effet, même si on passe plus de temps à la piétiner qu'à l'admirer dans nos espaces extérieurs, cette plante apporte de nombreux nutriments au corps si elle est consommée en salade par exemple. Mais ce n'est pas tout, le pourpier est aussi capable de prouesses médicales importantes !
Le pourpier peut être consommé en salade, soulage les blessures et aide même à la cicatrisation
Vous pouvez choisir d'aller ramasser du pourpier, il y a de grandes chances que votre jardin en soit rempli ! Pensez cependant à bien le laver, vous éviterez de consommer des produits toxiques qui se seraient déposés dessus ou toute autre saleté. Consommer du pourpier apportera de nombreux nutriments à votre corps : vitamines A, B1, B2, C et des minéraux tels que le potassium. C'est aussi une plante riche en oligoéléments qui va faciliter le transit intestinal, soulager les maux d'estomac et même favoriser la production de lait maternel chez les mères.
Ce ne sont pas les seuls bienfaits du pourpier sur l'organisme. Si vous êtes du...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison
