Que planter au mois de février dans mon potager ?
Cela peut paraître étonnant de commencer à planter dans son jardin dès le mois de février, alors que le froid, et le risque de gel, sont toujours présents. Néanmoins, certains légumes et certaines fleurs ne craignent pas du tout le froid et le gel : vous pouvez donc tout à fait envisager de les planter en février au potager. Par ailleurs, la plantation en février présente même quelques avantages.
Voici tout ce que vous pouvez planter en février au potager et au jardin.
Avantages de démarrer son jardin en février
Démarrer son jardin en février présente plusieurs avantages. En effet, cela va par exemple vous permettre de bien préparer le printemps et les beaux jours qui arrivent, et donc d'avoir des légumes et des belles fleurs toute la saison prochaine. De plus, en plantant de manière précoce, vos légumes auront le temps de bien s'enraciner et donc de bien grandir. Enfin, en plantant tôt, vous allez également pouvoir profiter d'une récolte précoce, si les conditions météorologiques sont favorables.
Quels légumes semer en février ?
En février, il vous est possible de planter une grande variété de légumes qui sont :
Les carottes : à semer sous un abri (type serre) en les espaçant de 20 cm environ
L'ail : à planter en pleine terre en les espaçant de 15 cm environ
Les oignons : à repiquer en pleine terre en les espaçant de 10 cm environ
Les échalotes : à repiquer en pleine terre en les espaçant de 10 cm environ
Les petits-pois : à semer en pleine terre et les espacer de 30 cm environ
Les fèves : à semer en pleine terre en espaçant les semis de 30 cm environ
La laitue : à semer en pleine terre et espacer les semis de 30 cm environ
