Plat pour le midi : nos idées de recettes rapides pour se faire plaisir quand on est pressé

Pour se faire plaisir gustativement en peu de temps le midi, il existe de nombreuses recettes délicieuses prêtes rapidement. En cette saison estivale, vous pourrez vous régaler avec des salades composées, des soupes froides ou encore des gaspachos. Mais il existe aussi de nombreuses recettes que vous pourrez noter dans votre cahier de recettes et refaire tout au long de l’année. Envie d’un bon plat rapide à préparer pour le déjeuner ? Nous avons compilé pour vous nos 100 meilleures recettes.

Si parfois on a envie de commander à manger parce que ça va plus vite, le fait-maison est toujours meilleur pour la santé. La raison ? Vous savez exactement quels ingrédients vous mettez dans vos plats. Pour des recettes rapides à préparer mais gourmandes pour votre déjeuner, vous pouvez opter pour des sandwichs, croques ou paninis. Rapides à préparer, ils sont déclinables selon vos envies et les saisons. Pensez aux sandwichs végé, aux wraps au chèvre pané, aux paninis au poulet, au croque façon grilled cheese, au croque-monsieur à l’avocat. Les galettes bretonnes sont aussi rapides à préparer et vous pouvez y inclure les ingrédients que vous aimez. Pensez aussi aux œufs brouillés, aux pâtes au citron, au riz sauté aux crevettes, à la chakchouka ou à la tarte express aux courgettes.

Pour un repas rapide et facile le soir, vous pouvez piocher dans certaines recettes indiquées pour le midi ou partir sur des plats un peu différents comme des quiches, des tartes, des risottos, des légumes farcis, (...)

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