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Polyphagie : quels sont les signes et les causes de ce besoin excessif de manger ?

Si vous consommez de grandes quantités de nourriture sans problème de poids et sans comportements compensatoires inappropriés (comme se faire vomir après ingestion de nourriture), vous ne souffrez ni de boulimie ni d’hyperphagie. Vous êtes polyphage, c’est-à-dire que vous avez un besoin excessif de manger, une faim excessive et/ou une augmentation de l’appétit. "L’hyperphagie est un trouble du comportement alimentaire", informe Karen Demange, psychologue clinicienne spécialiste des troubles alimentaires. Celle-ci précise que la polyphagie pourrait amener à développer une hyperphagie. "À force de manger en plus grandes quantités d’avoir des prises de nourriture plus fréquentes, la personne n’écoute plus ses sensations de faim et de satiété et ne fait plus trop la différence entre ses besoins et ses envies. Cela peut l’amener à développer de l’hyperphagie".

Contrairement à la polyphagie, l’hyperphagie appelée aussi hyperphagie boulimique ou boulimie sans vomissement est un trouble alimentaire d’origine psychologique qui se manifeste par le besoin irrépressible de manger de façon excessive en peu de temps et sans faim. Elle est considérée comme un trouble du comportement alimentaire à part entière depuis 2013 (DSM-5). Elle se caractérise par des épisodes répétés de crises de boulimie (absorption d’une grande quantité de nourriture dans un temps restreint, associée à un sentiment de perte de contrôle) mais sans le recours aux comportements compensatoires inappropriés caractéristiques (...)

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