Vos pommes de terre ont germé ? 4 idées pour ne pas les jeter
On oublie souvent le sac de pommes de terre qui traîne dans le placard. Résultat, après des semaines laissées à l'abandon, vos patates sont molles et germées. Premier réflexe : s'en débarrasser. Plutôt que de les jeter, vous pouvez tout à fait les réutilisées de nombreuses façons. De la cuisine au jardinage en passant le nettoyage de votre maison. Alors, la prochaine fois que vous découvrez des germes sur vos pommes de terre, adoptez de bonnes pratiques ! Vous contribuerez à réduire le gaspillage alimentaire tout en tirant le meilleur parti de vos aliments.
Dans une vidéo publiée sur son compte Instagram, le créateur de contenu @lalettredujardinier nous montre qu'une des solutions les plus simples et écologiques est de planter les pommes de terre germées. Première étape : couper les pommes de terre en deux et garder un germe sur chaque morceau. Prenez ensuite un pot d'environ 10 litres et remplissez-le aux 3/4 avec du terreau, de la terre végétale ou du compost. Déposez un morceau de pomme de terre par pot et recouvrez-le de 10 cm. "Plus le mélange sera généreux, plus la récolte sera conséquente car la pomme de terre est gourmande en nutriments", explique-t-il. Au fur et à mesure de la pousse, rajoutez une couche de terre, de paillage ou même de tonte de gazon par-dessus. "En fonction de la variété, il faudra minimum attendre 90 jours, mais vous êtes impatients, dans le pire des cas vous aurez des petites pommes de terre grenailles", ajoute le jardinier.
Contrairement à ce que (...)
