Pommes de terre rissolées : la recette et la technique pour qu'elles ne soient pas trop cuites
Même si l'on cuisine très souvent des pommes de terre rissolées, il peut arriver qu'on loupe leur cuisson. Quelques minutes d'inattention et c'est le drame, on se retrouve avec des pommes de terre brûlées. Résultat, on passe de longs instants à trier celles encore mangeables avant de jeter les autres carbonisées dans la poêle. Quand ça arrive, c'est vraiment très frustrant. Cela peut d'ailleurs arriver à n'importe qui, qu'on les achète surgelées au supermarché ou bien, qu'on les fasse maison. Afin de remédier à ce fléau qui touche les apprentis cuisinier, l’influenceuse food connue sur les réseaux sociaux sous le pseudo de Marie_food_tips nous dévoile sa technique extrêmement toute simple. En prime, elle dévoile sur son site internet sa recette pour les cuisiner soi-même. Meilleure en bouche et pour la santé, vous êtes forcément gagnant. Après cela, vos pommes de terre rissolées seront toujours parfaitement réussies. Retroussez-vous les manches et c'est parti !
Qu’on les fasse maison ou non, il y a toujours le risque de brûler nos pommes de terre rissolées. Quand ça arrive, c’est la catastrophe. On se retrouve avec des pommes de terre immangeables et avec une poêle incrustée que l’on va peiner à nettoyer. Il existe une solution toute simple à ce problème : une cuisson à l’eau et au four. Oubliez votre poêle, ce n’est vraiment pas l'idéal pour les pommes de terre rissolées. Comme nous le prouve la créatrice de contenu culinaire Marie_food_tips, rien de mieux qu’une précuisson à (...)
