Les poules réagissent aussi aux émotions en rougissant, selon une étude

Comme les humains, les poules rougissent. Une récente étude permet de mieux comprendre les signaux émotionnels des poules.

Des chercheurs ont fait une drôle de découverte en observant 6 poules Sussex d’un verger du Val de Loire. Une récente étude menée l'INRAE révèle que les poules sont capables de rougir en fonction de leurs émotions. Cette découverte, publiée dans la revue Applied Animal Behaviour Science, offre un nouvel éclairage sur la compréhension du bien-être animal.

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Grâce à des observations minutieuses effectuées sur des poules Sussex, une équipe de recherche a pu déceler des variations de couleur sur la peau des gallinacés, témoignant de leurs états émotionnels. Lorsqu'elles sont confrontées à des stimuli positifs tels que des vers de farine, les poules affichent un léger rougissement. En revanche, des expériences négatives comme la capture provoquent un rouge plus intense sur l'ensemble de leur visage. Par contraste, lorsqu'elles sont en situation de repos, leur peau redevient nettement plus claire. Les chercheurs espèrent que ces découvertes permettront de mieux évaluer le bien-être animal. « Plusieurs perspectives s’ouvrent à la suite de ces recherches, à commencer par la description de toutes les expressions potentielles des poules, notamment en étudiant le mouvement des plumes de la tête en plus de la couleur de la peau lors de situations positives comme le jeu ou négatives comme la frustration (ex. : nourriture appétente...

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