Pourquoi vous devriez acheter vos coquilles Saint-Jacques dès maintenant ?
Et si vous achetiez vos coquilles Saint-Jacques en avance ? On vous dévoile pourquoi cette idée peut vous faire économiser sur votre menu de Noël.
On le sait bien, mais les fêtes de fin d’année peuvent peser lourd sur le budget pour certains. Entre les cadeaux, l'installation du sapin, les décorations pour la table, mais aussi l'achat des ingrédients nécessaires à l'élaboration du menu de fête, on dépense bien plus durant cette période festive. Pourtant, pour faire des économies, rien ne vaut l’anticipation ! En effet, il est possible de prévoir l’achat de certains produits alimentaires en amont. Objectif : gagner du temps, mais surtout de l’argent ! Parmi les produits les plus onéreux, on retrouve les fruits de mer et coquillages et notamment les coquilles Saint-Jacques. Mais à en croire les experts, on peut se procurer ce sésame sans faire exploser le budget grâce à une astuce super économique. Et pour encore plus d'idées d'entrées, de plats ou de desserts festifs, jetez un œil sur notre page dédiée pour Noël !
Un prix de vente qui augmente à l’approche des fêtes
Depuis début octobre en Baie de Seine et autour de Saint-Brieuc, les premières coquilles Saint-Jacques de la saison commencent à faire leur apparition sur les étals des marchés ou chez le poissonnier. C’est donc le moment idéal pour en profiter, explique Laurence Arditi, interrogée par France Bleu, vendeuse dans une poissonnerie du Forum à Cherbourg. La culture étant plutôt abondante cette année, les...
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