Pourquoi faut-il arrêter de jeter les pelures d’oignons
Ingrédient fétiche de la cuisine, l’oignon ne se limite pas à l'assaisonnement de nos plats. Au jardin, le fameux bulbe se distingue par son action anti-fongique naturelle et indispensable. Explications.
En sauce, en soupe, pour relever le goût de vos plats ou en star de l'assiette, l’oignon est un des légumes le plus populaire du potager. Au-delà de son goût distinctif, il est aussi reconnu pour ses propriétés anti-inflammatoires et ses effets antioxydants. Infusé en tisane, il pourrait même se muer en véritable secret beauté anti-acné. Mais ses qualités ne se limitent pas à sa consommation. Une fois cuisiné, l’oignon reste un ingrédient à ne pas négliger. Sur son compte Instagram Goran, alias @le.permaculteur, vous livre ses meilleures astuces.
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Comment faire un macérat de pelures d’oignons ?
Réutiliser les déchets organiques est une des astuces les plus écologiques et faciles à appliquer pour prendre soin de son jardin. Bonne nouvelle, elle s’applique autant aux pelures d’agrumes qu’aux peaux d’oignons. Pour les réutiliser et en faire un véritable trésor pour vos plantes, rien de plus simple. Il vous suffit de réunir une poignée de vos pelures d’oignons dans une bouteille ou un bocal en verre hermétique rempli d’un demi-litre d’eau. Laissez ensuite infuser le tout au soleil pendant 24 heures minimum. Plus votre mélange aura eu le temps de macérer, plus votre solution sera efficace. Une fois votre potion réalisée, filtrez le tout pour en extraire le liquide. Une fois cette étape réalisée, diluez un volume de cette mixture avec 5...
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