Pourquoi manger des champignons nous rend-il plus heureux ?

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Une étude américaine, réalisée entre 2005 et 2016, a montré la relation entre champignons et réductions des risques de dépression chez l’Homme. Alors n’attendez plus et partez à la chasse aux champignons en forêt !

Manger des champignons : moins de risques de dépression

En effet, selon les chercheurs, les champignons sont dotés d’ergothionéines, un antioxydant qui protège notre corps des dommages cellulaires et tissulaires. De plus, les antioxydants, de manière générale, permettent également de réduire les troubles psychologiques et mentaux tels que la schizophrénie et la dépression. Manger des champignons de Paris a donc du bon. Mais attention, une surconsommation ne réduit pas plus les risques qu’une consommation normale.

Manger des champignons : les bienfaits sur la santé

Si manger des champignons réduit donc les risques de dépression, ce végétal présente également d’autres bienfaits pour la santé. Il permettrait, en effet, de diminuer l’apparition du cancer de 45 %. Aussi, il est le seul aliment végétal à produire de la vitamine D, une...Lire la suite sur Mon Jardin & ma maison

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