A près de 3h de train de Paris, voici le meilleur restaurant du monde selon Tripadvisor !

Le saviez-vous ? Le meilleur restaurant du monde selon Tripadvisor est européen… et il situe à seulement 3h de train de Paris.

Contrairement à ce qu'on pourrait croire, le meilleur restaurant du monde ne serait pas français, mais néérlandais. C’est en tout cas ce qu’affirme la célèbre entreprise de réservation en ligne Tripadvisor sur la foi des avis de ses utilisateurs. Où se trouve-il ? Qu’y mange-t-on ? Voici tout ce que vous voulez savoir !

Le meilleur restaurant du monde selon Tripadvisor

C’est à Amsterdam que se trouve le meilleur restaurant d’après le site de réservation en ligne Tripadvisor. Son nom : le Bougainville. Ce qu’on y déguste, ce sont des menus en 5 ou 6 services, et des plats soigneusement élaborés à partir de produits frais. Interrogé par l’AFP, Tim Golsteijn, le chef de l’établissement apporte des précisions : “À l’exception des huîtres irlandaises et du bœuf Wagyu japonais, tout le menu du restaurant Bougainville est composé de produits néerlandais.” Il ajoute également que sa cuisine puise son inspiration dans différentes cuisines présentes à travers le monde qu’il a eu l'occasion de découvrir durant ses nombreux voyages. Le Bougainville fait le pari de conjuguer produits locaux et inspirations exotiques, et le moins qu’on puisse dire, c’est que cela semble lui réussir. Eric Toner, le propriétaire du restaurant, s’est réjouit de cette récompense, tout en prenant une certaine distance avec cette distinction : “C’est un honneur de gagner...

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