Prédiabète : cette épice pourrait aider à réguler la glycémie, selon une étude
La glycémie correspond au niveau de sucre dans le sang. “En l’absence de diabète, la glycémie varie naturellement au cours de la journée autour de 1 g/L, en fonction des repas ou de l’activité physique”, explique l’Assurance Maladie. Dans certains cas, elle peut être plus élevée que la normale, sans pour autant permettre de poser un diagnostic de diabète. On parle alors de prédiabète. Si tous les patients concernés ne seront pas automatiquement diagnostiqués avec un diabète type 2, une alimentation équilibrée, une activité physique régulière ainsi qu'une perte de poids saine peuvent réduire le risque.
Pour aider à réguler la glycémie, des chercheurs de l’Université de Californie à Los Angeles, aux États-Unis, se sont penchés sur les bienfaits d’un apport de cannelle dans l’alimentation. Ils en sont venus à la conclusion qu’un apport quotidien d'une épice en particulier pouvait contribuer à un meilleur contrôle de la glycémie lorsqu'elle est ajoutée à l'alimentation des personnes atteintes de prédiabète lié à l'obésité. Leurs résultats sont publiés dans l'American Journal of Clinical Nutrition.
Pour en arriver à ces résultats, les chercheurs se sont basés sur un panel de 18 participants souffrant d'obésité et de prédiabète. Après avoir été divisés en deux groupes, les chercheurs ont administré à un premier groupe un apport de quatre grammes de cannelle par jour pendant quatre semaines. Le second groupe avait un placebo. Après une période de sevrage de deux semaines, les (...)
