Comment prévenir les brûlures d’estomac grâce à l’alimentation ?
Selon la SNFGE (Société nationale française de gastro-entérologie), 10 % de la population française souffre de brûlures d’estomac, ou « pyrosis » en termes médicaux. C’est la traduction physique d’un reflux gastro-œsophagien (RGO), situation où une partie du contenu de l’estomac (aliments et acide chlorhydrique) remonte du creux de l’estomac jusqu’à l’œsophage. Plusieurs mesures hygiéno-diététiques permettent de limiter ce RGO, dont le choix d’une alimentation idoine. Découvrez quels aliments privilégier pour prévenir les brûlures d’estomac.
Vous avez peut-être déjà ressenti cette sensation de brûlure rétrosternale désagréable, accompagnée parfois de remontées acides ou amères dans la bouche, de douleurs thoraciques et d’une toux, précise la SNFGE. Il s’agit du RGO, sigle de reflux gastrique œsophagien. Selon le Cregg (Club de réflexion des cabinets et groupes d’hépato-gastroentérologie), le RGO a pour causes principales une alimentation inadaptée, une hygiène de vie non satisfaisante (sédentarité, tabac, alcool, mauvaises postures). Il est de même favorisé par le surpoids, l’obésité et le stress.
Des mesures hygiéno-diététiques permettent de prévenir ces brûlures d’estomac. Elles passent par la perte de poids (en cas d’obésité), par l’arrêt du tabagisme et de la consommation d’alcool, et par la pratique d’une activité physique régulière. Elles nécessitent également l’adoption de bonnes postures : ne pas s’allonger ni se pencher en avant dans les 3 heures qui suivent un repas, (...)
