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Santé du foie : 3 boissons à consommer le matin selon un gastro-entérologue

Le foie est un organe vital aux nombreux mécanismes. Ce dernier fabrique notamment les protéines qui contribuent à la coagulation du sang ou à débarrasser le sang des substances toxiques. Relié directement au système digestif, cet organe vital produit la bile, nécessaire à la digestion des graisses, il stocke le glucose, les vitamines et les minéraux issus de la digestion. Ainsi, lorsque le foie a du mal à fonctionner, plusieurs maladies peuvent apparaître. Il est donc nécessaire de prendre soin de cet organe. Pour cela, adoptez simplement de bonnes habitudes alimentaires. Dans une récente vidéo TikTok, le gastro-entérologue, spécialiste du foie, Joseph Salhab, a conseillé les 3 boissons à consommer le matin pour prendre soin de son foie.

Dans sa vidéo, le docteur recommande 3 boissons à boire pour bien commencer la journée et protéger son foie. Il propose notamment des alternatives au café, qui peuvent donner un coup de boost matinal en plus de prendre soin de sa santé hépatique.

L’expert conseille d’abord de boire du thé vert, qui contient une “forte quantité d’antioxydants et des flavonoïdes appelées catéchines”. Au-delà de leurs propriétés anti-oxydantes, les catéchines présentent en grande quantité dans le thé vert auraient des effets protecteurs face au diabète, au surpoids et à l'ostéoporose. “Certaines données indiquent que le thé vert est très bénéfique pour le foie, en particulier dans les cas de stéatose hépatique”, conclut le Dr Joseph Salhab. La stéatose hépatique, (...)

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