Prendre son petit-déjeuner ne serait “pas une bonne stratégie” pour perdre du poids

La perte de poids et le petit-déjeuner ne seraient pas si compatibles que ça. [Photo: Getty]
La perte de poids et le petit-déjeuner ne seraient pas si compatibles que ça. [Photo: Getty]

Prendre son petit-déjeuner est considéré comme une stratégie pour perdre du poids depuis longtemps, mais les dernières recherches suggèrent que l’inverse est peut-être vrai.

D’anciennes études ont révélé que manger un repas matinal à base de protéines ou un bol rempli d’avoine pourrait être la clé pour maintenir un poids stable et mieux contrôler son appétit dans la journée.

Cependant, cette stratégie populaire pourrait ne pas être efficace du tout, d’après une recherche à grande échelle publiée dans le British Medical Journal.

Des scientifiques de l’université Monash à Melbourne se sont penchés sur 13 essais contrôlés réalisés au cours des 28 dernières années sur des sujets principalement britanniques et américains, et ont analysé les données collectées.

Ils ont conclu que ceux qui consommaient leur petit-déjeuner consommaient davantage dans la journée (environ 260 calories de plus) que ceux qui sautaient le petit-déjeuner. Ceux qui consommaient un petit-déjeuner pesaient également, en moyenne, près d’un demi-kilo de plus (0,44kg) que ceux qui ne consommaient pas de petit-déjeuner.

De plus, les scientifiques ont conclu que prendre son petit-déjeuner ne réduisait pas l’appétit dans la journée, comme on le croyait.

“À l’heure actuelle, les preuves disponibles ne nous encouragent pas à modifier le régime des adultes afin d’inclure le petit-déjeuner pour perdre du poids”, confient les auteurs de l’étude.

“Manger un petit-déjeuner régulièrement pourrait avoir d’autres effets importants, mais il faut être prudent lorsqu’on recommande le petit-déjeuner comme une forme de perte de poids chez les adultes, car cela pourrait avoir l’effet opposé”.

Les scientifiques ne sont pas les premiers à émettre des doutes à propos du lien supposé entre le petit-déjeuner et la perte de poids.

Les adeptes du régime du jeûne intermittent populaire sautent souvent le petit-déjeuner afin de limiter leur “fenêtre” de consommation à plus tard dans la journée.

Francesca Specter