Voici les produits de saison à privilégier pour renforcer son immunité en hiver selon une experte

Avec l’hiver, notre organisme est mis à rude épreuve. Heureusement, il est possible de le renforcer simplement grâce à son alimentation. Découvrez les produits de saison à consommer selon cette immunologue.

Les jours qui sont courts, le manque de soleil et de vitamine D, le froid, autant de facteurs qui viennent nous fragiliser en hiver et nous rendent plus vulnérables au rhume, à la grippe, à l'angine et à d'autres maladies virales. Jenna Macciocchi, immunologue, révèle les légumes et végétaux qu'il faut absolument intégrer dans son alimentation si l'on veut renforcer ses défenses immunitaires pour mieux résister aux maux de l’hiver. Dans un post sur son compte Instagram, elle rappelle qu’à cette période de l’année, le nombre de produits frais est plus limité que le reste de l’année et que c’est d’autant plus important de respecter la saisonnalité dans son alimentation. “Nous sommes des êtres saisonniers, connectés au cycle de la terre. Il est donc logique de construire des repas autour d'aliments qui viennent d'être récoltés à leur pleine maturité”, explique-t-elle. Voici donc les légumes à mettre dans son assiette en ce moment pour renforcer son immunité.

Le chou de Bruxelles

Le chou de Bruxelles possède de nombreux bienfaits pour la santé. Il est riche en vitamines C et K, et en fibres, parfait pour favoriser une bonne digestion. Il est également excellent pour soutenir le foie, ce qui est intéressant avant les excès des fêtes de fin d’année. Pour ceux qui...

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