Les produits les plus touchés par l’inflation ne sont pas ceux que vous pensez
En cette période de rentrée scolaire le mot inflation est sur toutes les bouches. Normal, elle nous touche de plein fouet et le domaine alimentaire n’est pas en reste. Les prix de l’alimentation ont augmenté de 7,7% selon les chiffres d’août de l’INSEE. Cela a un impact sur nos tickets de caisse mais les produits les plus touchés ne sont pas toujours ce que l’on croit.
L’inflation actuelle comme nous ne l’avions pas connue depuis les années 80 s’explique de plusieurs manières : l’augmentation des matières premières comme le blé ou l’huile de tournesol, l'augmentation du coût des emballages (verre et papier) et l'augmentation de l'énergie qui impacte les coûts de production mais aussi la logistique liée aux transports. Tout cela provoque des réactions en chaîne, entre des supermarchés qui n’acceptent plus de vendre certains produits jugés trop chers, des industriels de l’agro-alimentaires qui se mettent à la pratique de la réduflation (skinkflation en anglais) ou des blocages de prix mis en place par certaines grandes enseignes pour limiter les dégâts auprès des consommateurs.
Comment économiser sur ses courses ?
Nous avons plusieurs fois évoqué le sujet des économies sur les produits alimentaires avec des tas d’astuces pratiques pour vous aider à dépenser moins. La première grande astuce consiste à comparer les prix au kilos ou aux litres des produits que vous achetez en comparant les marques, les contenants, etc.Et oui, ce n’est pas forcément le plus gros de...
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