Provence verte : 3 bonnes adresses pour 3 ambiances du Sud

L'élégance décontractée d'un 4-étoiles, le charme d'une maison de famille, l'attrait d'un vieux domaine… la Provence verte nous ravit.

UNE MAISON D'HÔTES AU BORD DE L'EAU

En 2019, Laurence Pavlidis, historienne de l'art, a le coup de cœur pour cette maison rose aux volets verts, qui abrite maintenant quatre chambres au style délicieusement rétro. Là des tomettes cirées, ici un secrétaire en loupe d'orme… Dans le « salon des Epoux », on trouve jeux et BD. Le petit déjeuner est servi sous la tonnelle enrubannée de glycine. Et au bout du jardin coule l'Argens, où se baigner et faire du canoë. A l'entrée des gorges de la Bagarède et du vallon Sourn, Correns est le premier village bio de France.

La Maison Hilarion, à partir de 100 € la nuit pour 2 pers. en B&B, 14, Grand-Rue, 83570 Correns, lamaisonhilarion.fr.

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UN HÔTEL CHIC AU CŒUR DES VIGNES

Des mas blancs aux toits de tuiles, des collines et des vignes à perte de vue… A quelques encâblures du village de La Garde-Freinet, dans la réserve naturelle de la plaine des Maures, Ultimate Provence – ou simplement UP – est à la fois une propriété viticole labellisée bio depuis 2021 et un boutique-hôtel 4 étoiles avec piscine et spa. Du long bar en chêne vieilli de la salle de dégustation aux trente-quatre studios et chambres, dont certaines avec terrasse ouverte sur le jardin, le décor design bouscule les codes provençaux : ombrières, jeux de couleurs, bois et béton… Le restaurant en rooftop...

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